Nesses tempos de valorização de hábitos saudáveis tenho encontrado cada vez mais pessoas interessadas em diminuir (ou cortar) o consumo de carne e companhia. Eu mesma, que há tempos escolho com cuidado e carinho o que coloco no prato, estou procurando substituir parte da proteína animal pela vegetal. Quando falamos em proteína vegetal, a primeira(…)
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Livro aposta em receitas low-carb e fáceis de fazer
Quantas vezes a gente chega em casa cansada, com fome e, sem energia nem imaginação para preparar um jantar rápido, acaba comendo um sanduíche? Ou cai no piloto automático de fazer sempre a mesma salada, a mesma receita de suco verde? Pensando em nós, seres normais que, apesar de bem-intencionados, nem sempre conseguimos variar receitas(…)