Arquivo - Categoria: saúde

Receitas com castanhas e grãos substituem a proteína da carne com toque de chef

Nesses tempos de valorização de hábitos saudáveis tenho encontrado cada vez mais pessoas interessadas em diminuir (ou cortar) o consumo de carne e companhia. Eu mesma, que há tempos escolho com cuidado e carinho o que coloco no prato, estou procurando substituir parte da proteína animal pela vegetal. Quando falamos em proteína vegetal, a primeira(…)

Nova aula mescla ginástica marcial e indiana, trabalha corpo e mente e… faz suar

Experimentei ontem, em primeira mão, a aula HOLOS50, novo programa de ginástica desenvolvido pelo professor Paulo Junqueira, criador do método Superioga (modalidade de ioga dinâmica e vigorosa que está conquistando alunos dentro e fora das academias). Junqueira, que é professor de Educação Física, mestre de ioga e também estudou artes marciais, decidiu unir suas três paixões(…)

Alimentos anti-inflamatórios ajudam a eliminar o excesso de peso e a combater doenças

A inflamação é a mais recente ameaça à vida saudável. Ela é uma reação do organismo não só a agentes infecciosos, mas também uma resposta a antígenos, ou seja, a qualquer substância que, ao ser introduzida no organismo, provoque uma reação imunológica (o organismo se sente agredido e “reage” inflamando). Essa inflamação é um processo(…)